Бодрящий эффект кофе — иллюзия
|

Бодрящий эффект кофе — иллюзия

Многие люди не представляют своё утро без чашечки ароматного кофе. Они считают, что именно этот напиток помогает им проснуться и взбодриться. Однако последние исследования показали, что это не так. Учёные из Университета Восточного Лондона пригласили к участию в эксперименте 88 человек. Добровольцам было от 18 до 47 лет, у всех была одна общая черта —…

Кофе вызывает мутации в генах
|

Кофе вызывает мутации в генах

Учёные выяснили, что у девушек, которые очень уважают этот ароматный бодрящий напиток, имеется наследственная предрасположенность к этому. Американские учёные установили, что за страсть к кофе в ответе два гена. У женщин, которые в день выпивают большое количество чашек кофе (от 8), отмечены некоторые изменения в этих генах. Исследования проводились на базе Национального института рака. Руководитель…

Кофе делает фаст-фуд ещё опаснее
|

Кофе делает фаст-фуд ещё опаснее

Учёные в Канаде пришли к выводу, что употребление кофе усиливает вредоносный эффект от фаст-фуда до показателей людей, которые страдают сахарным диабетом. То есть, здоровый человек, запивая фаст-фуд сладким кофе, увеличивает содержание сахара в крови до критических величин. В исследовании приняли участие несколько десятков добровольцев из числа здоровых мужчин. На завтрак они получали специально разработанный жировой…