история отравлений

Каждые несколько месяцев появляется новая причина для беспокойства, связанная с пищевой промышленностью. Статистика продовольственной безопасности в настоящее время насчитывает примерно 76 миллионов случаев заболеваний, 325 000 госпитализаций и до 5000 смертей в год. Во время испано-американской войны, поползли слухи, что мясные консервы для солдат «бальзамировали» с помощью химической обработки. Считалось, что в результате их употребления…