Улучшение качества обслуживания при помощи методики «тайный покупатель»
Тайный покупатель или мистери шоппинг Как можно оценить удовлетворенность потребителей? Этот вопрос в наши дни волнует большинство предпринимателей и юридических лиц, как в области торговли, так и в сфере обслуживания. Особенно это касается туристических услуг и предприятий общественного питания, где от отношения персонала зависит многое. Издержки советского обслуживания, с его пренебрежение к покупателям и привычным…