Шеф-повар ресторана La Rotonde (пражский отель Radisson SAS) замахнулся на задачу куда более глобальную – облагородить напиток и придать ему статус аристократа. Почему, к примеру, существует карта вин, а ассортимент пива в ресторанах сиротливо замыкает в меню список всевозможных «кол» и соков?! Восстановить справедливость и отдать демократичному, но весьма утонченному напитку должное – вот что…
В научном медицинском журнале Arch Dermatol вышла интересная публикация британских ученых, которые доказывают, что регулярное потребление светлого пива примерно в половину снижает риск возникновения неприятных последствий от солнечной радиации. Доказательство строятся на исследовании в котором приняли участие 65 пар близнецов. Все «подопытные» были разделены на группа. Находясь на пляже каждая из групп «предавалась порокам»: курение,…
Чешский союз пивоваров провел подсчет предстоящих праздников, так или иначе связанных с пивом. Необычное исследование показало, что в общей сложности в стране в этом году состоится 140 подобных мероприятий. Местных жителей и гостей ожидают музыкальные фестивали, дни открытых дверей на пивных заводах и торжества, посвященные популярному напитку. По прогнозам организаторов, праздники привлекут не менее 700…
ЛОНДОН, 18 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Алан Бадов/. В Шотландии сварено и поступило в продажу самое крепкое в мире пиво, оно крепче водки и виски, поскольку содержит не 40, а 41 алкогольный градус. Тем самым работники шотландской пивоварни «БрюДог» побили рекорд своих немецких коллег из фирмы «Шоршброй», которые несколько недель назад объявили о том, что выпускают…