Суши опасны для здоровья
|

Суши опасны для здоровья

Австралийские диетологи утверждают, что любители суши могут столкнуться с проблемами со здоровьем. Водоросли, которые традиционно использует японская кухня, оказывает сильное воздействие на щитовидную железу. Водоросли (нори и комбу) используют и для супов и тушёных блюд, роллов и салатов. Особенно высоко содержание йода в сухих водорослях, которыми обёртываются роллы. Член Ассоциации диетологов Австралии Лиза Ренн заявила,…