Яйца вареные в моче из Китая
|

Яйца вареные в моче из Китая

Они это делают уже в течение тысячи лет. Китайцы собирают мочу в местных школах, особенной популярностью пользуется моча мальчиков до 10 лет и затем варят в ней яйца. Моча собирается ежедневно в ведерки, а лучшие шеф-повара потом представляют это чудо моче-блюдо, как настоящий деликатес. Сегодня китайцы задались целью поставлять такие яйца на экспорт, чтобы приобщить…