Форель в белом вине
|

Форель в белом вине

Для приготовления 4-х порций форели потребуется: 4 тушки форели, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 большая морковь, по несколько стеблей петрушки, розмарина, орегано, 3 ст.ложки оливкового масла, 750 мл сухого белого вина. Приготовление: 1. Форель промыть, обсушить, приправить солью и перцем. Чеснок мелко порубить. 2. Морковь вымыть, отчистить и нарезать небольшими кубиками или ромбиками. Пряные…