Международное соревнование официантов в Токио
Японец Шин Миядзаки, который работает в ресторане «Joël Robuchon» в Токио, был избран лучшим в мире старшим официантом. Он победил в Международном соревновании имени Джорджа Батиста в категории «Профессионалы».
Миядзаки и его конкуренты должны были сдать девять экзаменов. Сюда входили приготовление соуса для салата, дегустация вина вслепую и запись заказа на иностранном языке. За соревнованием наблюдало жюри из профессионалов в области общественного питания.
В категории «Ученики» победителем стала датчанка Кристина Бенгтсон. Соревнование проходило в большом отеле в Токио. Впервые оно было организовано в 1961 г. в честь повара и старшего официанта Джорджа Батиста и теперь проводится каждый год.
