Белковая диета может привести к раку толстой кишки

Учёные выяснили, что белковая диета, которой придерживается большинство спортсменов, приводит к раку толстой кишки. Рацион с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков выбирают для себя и люди, желающие снизить свой вес. Суть диеты заключается в отказе от хлеба и многих круп, овощей и фруктов. Предпочтение отдают мясу, творогу, молоку и кисломолочным продуктам, гречневой каше.

С целью исследования был проведён эксперимент. Группа добровольцев питалась в основном мясом и яичницей. Вскоре в кишечниках испытуемых стали происходить изменения, которые с большой вероятностью привели бы к раку кишечника, если бы эксперимент не был остановлен. По мнению учёных, это связано с тем, что из-за употребления большого количества белковой пищи в теле человека возникают побочные продукты метаболизма.

По материалам almapharm.ru